すいかの上手な切り方【タネが取りやすくて食べやすい】

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テレビを見ていたら

すいかの上手な切り方について解説されていて
それがとても参考になる～と思ったので紹介します。

すいかは「維管束」っていう中心から伸びている白い線があります。

その線に沿ってタネがあるので、
そこからカットするとタネが見えやすいところに集中して、タネを取りやすく食べやすいということでした。


こちらのyoutubeがわかりやすいですです。
スイカのタネってこんなに規則的に並んでいるってビックリでした。


またスイカについては
それ以上に
「すいかのタネって食べても大丈夫、
むしろ食べたほうが健康に良い」

という話題があってそっちの方も気になりました。

昔、実家で
「スイカのタネを間違って食べると、病気になるよを。」
と言われていたので、
でも病気になるどころか、むしろスイカのタネは健康に良いということです。

タネにはたんぱく質をはじめ、リノール酸などがあるのだそうです。

ただタネを口にしたときのガリッという食感があまり良くないので
タネを食べるとしても
フライパンで炒ったり、ミキサーで粉々にしたり
工夫が必要です。

まとめ

  • すいかのタネは
    たんぱく質やリノール酸など栄養がたっぷりなので
    たとえタネを間違って口にしてしまっても気にせず食べよう
  • あえてスイカのタネを食べるという時はローストしたり、
    ミキサーを使ったりして食感を良くすると食べやすい

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