クラフトコーラってどんな飲み物？材料や作り方を紹介

今日のごはん

クラフトコーラって飲んだことありますか？

クラフトコーラはコーラを手作りするもので

いろいろなスパイスと砂糖を煮て「コーラの元」を作り
それを水や炭酸で割って飲む、
コーラを手作りする、
そうするととてもおいしいコーラができます。

私は友人から聞いて知ったのですが
中居君の番組でも紹介されてました。

今夜『#新日本男児と中居』は #コーラを異常に愛する男児が登場‼️中居くんは #クラフトコーラを飲んで「懐かしい〜これ #粉ジュースだべ」と大盛り上がり‼️さらに謎の #コーラ炊き込みごはんにスタジオ騒然⁉️)^o^(#中居正広 #前田裕二 https://t.co/QnhYeRT1zf

— 栗原甚（Jin Kurihara）日テレ (@KuriPad) February 13, 2020

クラフトコーラの作り方

詳しい材料はこちらです。

レモン（国産のものが良い）1/2
シナモンスティック　　2本
クローブ　　3グラム
カルダモンシード　　2グラム
水、砂糖　　それぞれ500グラム

スパイスのカルダモンとかはカレー作る時に使ったりしますよね。
お砂糖も普通にお砂糖入れると
水と同量の砂糖が必要となるので
大量の砂糖が必要です。

よく
「ジュースは砂糖のかたまりだから身体に悪い」
と言われていたけど
コーラにもこんなに砂糖が使われているんですよね、
（ゼロカロリーコーラってどうなんだろう）

なので、
自分で蜂蜜や天然甘味料のステビアを入れたりして工夫することで
自分だけのお砂糖控えめの
オリジナルのおいしいクラフトコーラが出来上がります。

またクラフトコーラのメーカーさんも。
有名なのが元祖クラフトコーラブランドの
「ともコーラ」さん

そういえば私、普通のコーラはほぼ飲まな（飲めない）くて、私と同じような女性達が「ともコーラは飲める！おいし〜」て言ってくれる瞬間が一番嬉しい。そういう意味で、うちのコーラは規定コーラとは別物の「新スパイス飲料」「概念としてのコーラ」なんだと思います。固定概念が覆る瞬間が面白い。 pic.twitter.com/24zsJ2oLKe

— ともコーラ | CRAFT COLA (@craft_tomocola) April 13, 2019