【ヒルナンデスやSNSでも人気】漬けるだけレシピ5選
暑くなってきてキッチンに立つ時間もなるべく少なくしたい、
でも美味しいものを食べたい、
作るものがマンネリ
という悩みにピッタリな
ヒルナンデスやSNSで人気の「漬けるだけ」でとても美味しいレシピの中から
個人的に作りたいものを5つ選んで
紹介します。
モッァレラチーズのめんつゆ漬け
材料は
モッツァレラチーズ 100g
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
青じそ 2枚
です。
モッツアレラチーズの水気をふき取り、ジップロックなどに入れたしょうゆとみりんを混ぜたものに2時間ほど漬けるだけです。
漬けモッツァレラチーズ」が超ウマいからやってみて!しょうゆ&みりんに丸ごと漬けるだけ https://t.co/4tXWOCqmve #レシピ #モッツァレラチーズ #漬けモッツァレラチーズ
— えん食べ (@entabejp) 2019年5月22日
【レシピ】
モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけ!https://t.co/OMKF2DXRc7
めちゃくちゃ美味いおつまみに進化しちゃいますよ~ pic.twitter.com/qonKLP3I8G— ぐるなびWEBマガジン (@gnavi_mag) 2017年1月2日
トマトのぽん酢漬け
材料は
トマト1個に付き大ポン酢1,5です。
冷蔵庫に半日つけるということです。
今日みたいな暑い日にこれがあると家飲みが捗ります
トマトをポン酢に漬けるだけ!
【漬けポン冷やしトマト】ですトマト1個を湯むきしポリ袋に入れ、ポン酢大さじ1.5入れ冷蔵庫に半日〜一晩おく。食べる時にスライスしマヨネーズ添え完成!
前日に仕込んでおけば翌日の家飲みが天国になります。 pic.twitter.com/wcTbvuZCNW
— ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年5月27日
長いものわさび漬け
こちらの長いもレシピも美味しそうです。
長いも1本を切ってわさび醤油につけ1時間くらい漬けるということです。
簡単で美味しい副菜を1つ…
旦那がいろんな友達呼ぶ度に作って毎回取り合いになるほど人気なのが
【長芋のわさび漬け】
なんですけれども…
長芋を切って、わさびを醤油で溶いた液に漬けるだけ!
最低1時間くらいでもいい!
めっちゃ簡単!人気だから今日も長芋1本分作った💦 pic.twitter.com/THBfyBXzAp— 白湯-サユ-@復活のS (@SaYu_poka) 2019年5月22日
アボカド漬け
アボカド漬けは
めんつゆと水、ごま油で一晩アボカドを漬けるものでこちらも美味しそうですね。
アボカド漬け作っといた…!!!!
明日の夕飯にしよ😇 pic.twitter.com/95VS3oQj91— あおいちゃん (@zq1pk) 2019年5月27日
イングリッシュマフィンに
ヒルナンデスで紹介された
アボカド漬け(麺つゆ➕水➕ゴマ油で一晩漬けたもの)海老、チーズを
はさんだら…最っ高に美味しかった😋
切って漬けるだけだから簡単✨✨
アボカド好きな方は
ぜひやってみてね💕
(朝ごはんしっかり食べると
元気でますね( •̀ᴗ•́ )) pic.twitter.com/b2myDjgJnc— ゆき♡月ラビ(6/1のらぱ始動) (@yuki829tvxq) 2019年5月30日
めんつゆ煮卵
ゆで卵を作りめんつゆと水をあわせたものにつけるだけです。
私が最初作ったときは、めんつゆと水を1:1にして結構味が濃すぎたので
めんつゆ1に対し水は2くらいがいいかも。
最近週末は外出が多くて、卵が余っちゃったから先日美味しかった照り焼き風で延命措置🍳🍴⑅*॰ॱ
醤油と砂糖とみりん沸かして漬けるだけ!#手料理サークルBeelzebub pic.twitter.com/plpmKM6bdq
— 竹酔 (@chikusui00) 2019年5月30日
まとめ
テレビやレシピ本で紹介されるレシピって
その時は「美味しそう、作ってみたい!」
と思って1回は作るのだけど
その後はまったく作ることはないものって結構あります。
でもこちらに紹介した
モッツアレラチーズ、トマト、長いも、アボカド、卵って
どれも普段からよく買うものだし、
他に必要なものもほとんどがめんつゆなので
特別用意するものもなくて手軽に出来ますね。
いろいろ冷蔵庫に常備しておくと毎日のごはん作りがラクになりますね。